- Артикул: 4810701019715
- Код товара: 4810701019715
Сыр VAN GOLD "Maasdam" полутвердый 46%
Описание
Maasdam можно узнать по большим круглым дыркам (диаметром 2-3 см) и специфическому запаху. Сырный аромат появляется в результате процесса брожения и газообразования. Этим, собственно, Maasdam и отличается от сыров Edam и Gouda, с которыми имеет схожую технологию сыроварения. Сыр Schönfeld Maasdam обладает благородным сладковато-пикантным вкусом с глубокими ореховыми и фруктовыми нотками.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, пропионовокислые бактерии; соль (в составе агент антислёживающий - ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (получен из белка куриных яиц).
Условия хранения
При температуре от 0°C до +6°C
| Наименование | Артикул | Бренд | Мин кол-во | Цена | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Сыр "Адыгейский Отборный" копченый 400 г 55%
|
4602907009528 |
1 шт. |
540 ₽
|
||
|
Сыр "Отборный" адыгейский мягкий 400 г 55 %
|
4602907009382 |
1 шт. |
520 ₽
|
||
|
Сыр ЭКОМИЛК творожный 200 г 60%
|
4606419024048 |
1 шт. |
170 ₽
|
||
|
Сыр Тильзитер 45% Народный выбор Продукт без заменителя молочного жира
|
4810767013672 |
1 шт. |
860 ₽
|
||
|
Сыр АДЫГЕЙСКИЙ "Сулугуни" косичка копченый 100 г 45%
|
34607061781212 |
1 шт. |
155 ₽
|
